Neumünster (em) „Einfach. Schnell. Lecker.“ Unter diesem Motto startet das Schleswig-Holstein Energieeffizienz-Zentrum (SHeff-Z) Neumünster kurz vor der Sommerpause mit einer neuen Veranstaltungsreihe.
Mit interessierten Hobbyköchen wollen Swea Evers, Leiterin des Energie-Ausstellungszentrums an den Holstenhallen, und „Küchen-SHeffin“ Sabine Recupero leckere Burger zubereiten mal klassisch, mal vegetarisch, mal vegan und immer raffiniert. Gekocht wird mit hochwertigen, vorwiegend regionalen Zutaten. Dabei kommen der Einbau-Dampfgarer, das Induktionskochfeld mit intelligenter Dunstabzugshaube und der energiesparende Backofen in der modernen SHeff-Küche zum Einsatz. Zum Nachtisch wird Eis am Stiel hergestellt.
Bei der Auftaktveranstaltung am Mittwoch, 8. Juli, von 16 bis 18 Uhr stehen zwei Burger-Varianten auf dem Küchenplan eine aus Fleisch und eine vegetarische Alternative.
Wer Lust hat, in kleiner Runde unter Anleitung zu kochen, ist im SHeff-Z willkommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Teilnehmerzahl ist auf zehn Personen begrenzt. Die Kosten betragen inklusive Essen, Getränken und Rezept fünf Euro pro Teilnehmer. Weitere Termine der Burger-Küche: Donnerstag, 20. August, und Mittwoch, 21. Oktober, jeweils von 16 bis 18 Uhr. „Burger-Küche im SHeff-Z“ Anmeldungen sind bis spätestens montags, 16 Uhr, vor der jeweiligen Veranstaltung online möglich: www.sheff-z.de, Veranstaltungen.
