Bad Bramstedt (em) Die Wildparkimker im Wildpark Eekholt zeigen den Besuchern auf dieser Sonderveranstaltung am Sonntag, 5. Juni, ab 11 Uhr das Schleudern der „Frühtracht“, einem köstlichen Honig, der sich durch eine würzige Note aus dem Nektar z. B. der Robinie, der Löwenzahn-, Obst- und Weißdornblüte sowie eine süße Blütenvielfalt aus Wald und Flur auszeichnet. Naschen ist erlaubt und Kinder dürfen an diesem Tag selbst ihr kleines Glas Honig für das Frühstücksbrot schleudern.

Die Imker beantworten außerdem gern alle Fragen zum Thema Bienen und Honig. Mittlerweile gibt es viele Interessierte, die eine kleine Imkerei auch selbst aufbauen möchten. In der Wildparkschule stehen Filmvorführungen und Informationen rund um die summenden Nektarsammler auf dem Programm.

Der frische Rapshonig ist schon verzehrfertig und wird neben kunstvoll aus Bienenwachs geformten Souvenirs und weiteren süßen Honignaschereien zum Verkauf angeboten.