Stadtmagazin
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Artikel

Stadt Kaltenkirchen

Igel schützen zum Start in die Gartensaison

19.02.2026
Stadt Kaltenkirchen

Kaltenkirchen probt den Ernstfall

Kaltenkirchen. Jede Kommune brauche einen eigenen Operationsplan – im Kleinen, hieß es unlängst aus dem Kreis Segeberg. In Kaltenkirchen ist diese Haltung längst gelebte Praxis: Die Stadt nimmt das Thema Krisenprävention ernst und treibt die strategische Vorbereitung unter der Leitung von Bürgermeister Stefan Bohlen systematisch voran. Ein fester Krisenstab ist bereits eingerichtet und hat unter realistischen Bedingungen den Ernstfall in den Räumlichkeiten des Rathauses geprobt.  Darüber hinaus wurde Mitte Juli ein groß angelegter Workshop durchgeführt, um den kommunalen Gefahrenabwehrplan mit Unterstützung der Firma Lülf+Sicherheitsberatung GmbH zu überarbeiten.  An dieser Übung nahmen neben Mitgliedern des Verwaltungskrisenstabs auch Vertreterinnen und Vertreter der Polizei, Feuerwehr, des Rettungsdienstes, Forstamts, Energieversorgers, Verkehrsbetriebe sowie des Gewässerverbands teil. Menschen mit ausgewiesenem Expertenwissen, die gemeinsam an einem Zi
22.07.2025
Aus der Nachbarschaft

Wischnewski legt Langzeitstudie zur Ernährung vor

Kaltenkirchen (em) 33 Jahre lang hat Dr. Erik Wischnewski seine Ernährung täglich mit einer dafür entwickelten Software genau protokolliert. Parallel dazu wurden über 1000 Blutwerte gemessen und viele Ultraschalldaten gesammelt. In zweijähriger Arbeit hat Wischnewski die Daten ausgewertet und nun veröffentlicht. Die Studie trägt den Titel "Ernährungsmedizinische Einzelfall-Langzeitstudie: Einfluss des Lebensstils auf Blutwerte und andere Parameter des menschlichen Körpers unter besonderer Berücksichtigung der Ernährung". Neben der Darstellung der Methodik werden vor allem die Ergebnisse präsentiert. Wischnewski betrachtet die zeitliche Entwicklung ebenso wie Abhängigkeiten der Blutwerte von der Ernährung. Dabei unterscheidet er zwischen Herzkreislauf, Leber, Nieren und Blase, Bauchspeicheldrüse, Schilddrüse, Prostata und Knochen. Die Aussagefähigkeit dieser Einzelfallstudie ist naturgemäß niedrig. Trotzdem glaubt Dr. Wischnewski, dass die Ergebnisse Denkanstö
26.07.2024
NNG SH Nord

DEHOGA lässt Beschäftigte im Regen stehen

Neumünster (em) „Die Arbeitgeber des Gastgewerbes bekommen vom Staat Hilfen in Milliardenhöhe, entziehen sich aber ihrer sozialen Verantwortung und lassen ihre Beschäftigten im Regen stehen.“ Finn Petersen, stellvertretender Landesbezirksvorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) im Landesbezirk Nord, erhebt Vorwürfe gegen den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA in Schleswig-Holstein, weil der derzeit großen Vorbehalte hat, angesichts der Coronavirus-Pandemie einen Tarifvertrag über Kurzarbeit mit der NGG in Schleswig-Holstein abzuschließen. Der DEHOGA fordere und bekomme angesichts der dramatischen Auswirkungen der Coronvirus- Pandemie auf das Gastgewerbe, die es unbestritten gibt, vom Staat umfassende Unterstützung zur Rettung der Unternehmen in Höhe von Milliarden Euro. Das Angebot der Gewerkschaft NGG von dieser Woche, einen landesweiten Tarifvertrag zur Kurzarbeit mit der Aufstockung des Kurzarbeitergeldes und einem Kü
27.03.2020
VHS

Filmabend: „Unser Saatgut – Wir ernten, was wir säen“

Kaltenkirchen (em) Ein Schatz der Menschheit ist in Gefahr! Der Dokumentarfilm „Unser Saatgut Wir ernten, was wir säen“ ist ein Appell an uns alle: Schützt die ursprüngliche Saatgutvielfalt, sonst ist das reiche Angebot unserer Nahrung bald nur noch schöne Erinnerung! Verehrt und geschätzt seit Beginn der Menschheit, sind die Samen unserer Kulturpflanzen die Quelle fast allen Lebens. Sie ernähren und heilen uns und liefern Rohstoffe für unseren Alltag. Aber viele unserer Samen sind heute ebenso gefährdet wie der Panda oder der Eisbär. Mehr als 90 Prozent aller Saatgutsorten sind bereits verschwunden. Biotech-Konzerne kontrollieren mit genetisch veränderten Monokulturen längst den globalen Saatgutmarkt. Einfallsreich und mit kreativen Bildern macht der Film seine Zuschauer zu mündigen Essern. Mit weltweit bekannten Aktivisten wie Jane Goodall, Percy Schmeiser, Vandana Shiva. (Originalfilm mit Untertitel) Nach dem Film und einem kleinen Imbiss werden
27.09.2019
Veranstaltungstipp

Die Heide steht in voller Blüte, Lerchen trällern

Kaltenkirchen (em) Schmetterlinge flattern uns um die Ohren. Wann? Wo? Am Samstag, 27. August, von 10 bis 12 Uhr führt die zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin Monika Weber aus Kaltenkirchen in das Fauna- und Flora-Habitat Kaltenkirchener Heide. Ein Naturfotograf vom NABU Kisdorfer Wohld wird das Spektakel mit einem Spektiv begleiten. Erleben Sie wie nach der militärischen Nutzung zuletzt als Standortsübungsplatz der Bundeswehr sich das Gebiet zu einem wahren Naturparadies entwickelt. Wo früher Panzer fuhren, brüten Feld- und Heidlerchen, im Wald trällert der Schwarzspecht, seltene Schmetterlinge suchen Nahrung auf Blüten und vieles mehr. TN-Beitrag 5 Euro Erwachsene, 3 Euro Kinder ab 6 J. - NABU-Mitglieder erhalten Ermäßigung Treffpunkt: Kaltenkirchen-Moorkaten, Barmstedter Straße (scharfe Kurve, vor der Schranke) Bitte anmelden unter 0 4191 - 956 179 Mehr Info/Bilder: www.rausindienatur-weber-holstein.de.tl
05.08.2016
Veranstaltungstipp

Lerchengesang und Schmetterlingsflattern

Kaltenkirchen (em) Am 21. Mai um 10 Uhr führt die zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin Monika Weber aus Kaltenkirchen auf das Fauna- und Florahabitat Kaltenkirchen, auch Moorkaten genannt. Das Gebiet wurde früher von der Bundeswehr genutzt und entwickelt sich seit der Unterschutzstellung 2008 zu einem wahren Naturparadies. Auf den großen offenen Flächen brüten viele Heide- und Feldlerchen und geben ein herrliches Naturkonzert. Bunte Schmetterlinge suchen Nahrung auf verschiedenen Blüten am Wegesrand. Treffpunkt: Kaltenkirchen-Moorkaten, Barmstedter Straße (scharfe Kurve) Beitrag: 5 Euro Anmeldung/Näheres unter 0 41 91 / 956 179
09.05.2016
Ernährung

Farbenfroher Salat für die ganze Familie

Bad Bramstedt (lr/ls) Bunte Farben, gesunde Vitamine und ein köstlicher Geschmack. Genau das richtige Rezept für die kalte und meist graue Jahreszeit. Für vier Personen benötigt man: vier Esslöffel Walnusskerne, 300 g Kirschtomaten, zwei gelbe Paprikaschoten und vier Möhren. Außerdem 200 g Feldsalat, acht Stiele Petersilie und die doppelte Menge Schnittlauch. Vier Esslöffel dunkler Balsamico-Essig und Orangensaft, Salz, Pfeffer und Zucker sowie jeweils vier Teelöffel Weizenkeim-, Oliven- und Rapsöl. Die Zubereitung Die Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Salat, Tomaten und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhren von ihrer Schale befreien und längs in feine Streifen schälen. Walnüsse, Petersilie und Schnittlauch grob zerhacken, aber getrennt von einander aufbewahren. Essig und Orangensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen die Öle untermischen. Abschließend das Gemüse, den
29.01.2014

Kaltenkirchen

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Schleswig-Holstein