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NGG
Pandemie lässt Appetit auf Süßwaren steigen
Neumünster (em) Hunger auf Schokolade & Co. in der Pandemie gestiegen: In Neumünster wurden im vergangenen Jahr rein rechnerisch rund 2.700 Tonnen Süßwaren gegessen davon allein 750 Tonnen Schokoladenwaren, 450 Tonnen Knabberartikel und 360 Tonnen Speiseeis. Diese Zahlen hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) anhand aktueller Zahlen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie ermittelt.
Demnach stieg der Verbrauch süßer und salziger Snacks im vergangenen Jahr um 2,6 Prozent auf durchschnittlich 33,4 Kilo pro Kopf.
„Vom Eis, das zuhause gegessen wird, wenn die Eisdiele zu hat, über das Stück Schokolade als Nervennahrung im Homeoffice bis hin zu den Chips vorm heimischen Fernseher in der Pandemie greifen viele Menschen verstärkt zu Süßwaren“, sagt Philipp Thom, Gewerkschaftssekretär der NGG-Region Schleswig-Holstein Nord. Die steigende Nachfrage gerade im Lebensmitteleinzelhandel führe zu wachsenden Umsätzen bei den Herstelle
18.03.2021
Citymanagement
Shoppen und Verkosten auf der Schlemmerköste (Fotogalerie)
Neumünster (sw/la) Unter dem Motto „Eat the World!“ lud das Citymanagement Neumünster in Zusammenarbeit mit Streetfood Events zur dritten Schlemmerköste ein. Über 30 Foodtrucks und Garküchen warteten mit kulinarischen Köstlichkeiten auf dem Großflecken in Neumünster.
Burger, Pulled Pork, Insektenküche, vegetarisch, vegan, süße Cocktails und feinste Süßwaren oder frisch gegrillter Fisch für jeden Geschmack war etwas dabei. Auch die Geschäfte in der Innenstadt sowie die Holsten-Galerie Neumünster hatten ihre Pforten anlässlich des verkaufsoffenen Sonntags geöffnet. Für ein gelungenes Rahmenprogramm sorgten verschiedene Bands auf der Schlemmerköste und Aktionsflächen für Jung und Alt in der Holsten-Galerie.
Paradies für (Hobby-)SchneiderInnen
Das nächste Event findet bereits am kommenden Wochenende statt. Am 5. Mai können Stoffliebhaber und (Hobby-)SchneiderInnen sich auf der Frühjahrs-Stoffköste am Kleinflecken austoben.
02.05.2018
NGG-Region Schleswig-Holstein Nord
Schoko-Hunger – Neumünster isst 760 Tonnen Schokolade pro Jahr
Neumünster (em) 31 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes in Neumünster pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 760 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch gut 9,5 Kilo pro Kopf.
Beim Käse waren es 1.940 Tonnen 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 82.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und -handwerk haben, sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).
Rund 450 Arbeitsplätze hängen in Neumünster laut Arbeitsagentur an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. „Die Branche ist aber nicht nur regional ein Schwergewicht. Nimmt man den Umsatz, ist sie der drittgrößte Industriezweig in Deutschland ein Großteil der Produktion geht in den Export und schafft es damit auf die internationalen Teller“, sagt Finn Petersen von der NGG Schleswig-Holstein
24.01.2018
Citymanagement Neumünster
Wochenendtipp: Schlemmerköste in Neumünster
Neumünster (ac/lm) Schlemmen ist Programm auf der Schlemmerköste, die am Freitag, 31. März, Samstag, 1. April und Sonntag, 2. April in der Innenstadt für große und kleine Gaumenfreuden in Neumünster sorgt.
Von Burger, Pulled Pork oder Insektenküche bis vegetarisch oder vegan gibt es alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Natürlich dürfen da süße Cocktails und feinste Süßwaren sowie frisch gegrillter Fisch nicht fehlen. Jeder Besucher kann die Chance nutzen sich auf kulinarische Weltreise zu begeben. Wie währe es mit der dampfenden Garküche Afrikas, den Gerichten Lateinamerikas oder Südostasiens?
Einfach mal probieren oder ganze Gerichte genießen, die Schlemmerköste bietet die passende Gelegenheit, sich auf ganz neue Geschmackserfahrungen einzulassen. Aufgrund der erhöhten Nachfrage seitens der Besucher ist die Schlemmerköste auch in diesem Jahr für mehrer Tage geöffnet.
Foto: Nach Herzenslust schlemmen, probieren und naschen: Auf der Sc
27.03.2017
Stadt Neumünster
Poetry-Slam am Tag des Flüchtlings
Neumünster (em) Die Koordinierungsstelle „Integrationsorientierte Aufnahme von Flüchtlingen“ der Stadt Neumünster veranstaltet am Freitag, 30. September, im Caspar-von-Saldern-Haus einen Refugee-Slam.
Ab 19 Uhr treten einige der erfolgreichsten Slam-Poeten des Nordens mit Texten über Flucht, Flüchtende und mehr auf. Der Slam startet mit einer Runde zum Thema, an die sich eine Runde mit freier Themenwahl anschließt. Im Finale stehen sich dann die vom Publikum gewählten besten Slamer gegenüber. Eingeladen sind alle Poetryslam-Begeisterten und Themeninteressierten. Der Eintritt ist frei. Es stehen allerdings nur 80 Plätze zur Verfügung. Der Einlass beginnt um 18 Uhr. Parkplätze stehen vor dem Caspar-von-Saldern-Haus zur Verfügung. Für den kulinarischen Genuss wird das Sweet´n fair-Projekt fair gehandelte Süßigkeiten anbieten und das Restaurantteam des Jugendhilfeträgers Savetyvilla Getränken und selbstgebackene Süßwaren.
28.09.2016
Stadt Neumünster
Auszeichnungsfeier zur Fairtrade-Stadt Neumünster
Neumünster (em) Der Ehrenbotschafter des Vereins TransFair e. V., Manfred Holz, wird Stadtpräsidentin Anna-Katharina Schättiger am Freitag, 16. September, die Urkunde zur „Fairtrade-Stadt“ überreichen.
Anlässlich der Auszeichnung lädt die Stadtverwaltung alle Interessierten um 12 Uhr zur öffentlichen Feierstunde ins Foyer des Neuen Rathauses, Großflecken 59, ein. Die Steuerungsgruppe hat dafür ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt. Um Anmeldung wird gebeten (telefonisch: 04321 942-2644 oder per E-Mail: uta.rautenstrauch@neumeunster.de).
„Die Auszeichnung als Fairtrade-Stadt ist ein toller Erfolg für die Fairtrade Gemeinschaft in Neumünster und zugleich Motivation, sich auch weiterhin für die Belange des Fairen Handels vor Ort einzusetzen. Ich danke allen Mitwirkenden“, formuliert Oberbürgermeister Dr. Olaf Tauras.
Eine Initiative des örtlichen Weltladens aufgreifend, entschied die Ratsversammlung im April 2014 auf Antrag der FDP-Fr
09.09.2016
Citymanagement
Kulinarische Erlebnisse auf der Schlemmerköste (Fotogalerie)
Neumünster (tk) Burger, Pulled Pork, Insektenküche, vegetarisch, vegan, süße Cocktails und feinste Süßwaren oder frisch gegrillter Fisch rund 14.000 Feinschmecker und Leckermäuler kamen am Freitag und Samstag, 8. und 9. Juli, auf den Kleinflecken zur Schlemmerköste.
Besucher konnten in die kulinarische Welt der dampfenden Garküchen Afrikas, Südostasiens und Lateinamerikas eintauchen und sammelten neue Geschmackserfahrungen.
„Dieses Jahr hatten wir zum ersten Mal die sogenannten Food-Trucks mit auf der Schlemmerköste. Das kulinarische Angebot erstreckte sich vom Spezial-Hamburger über New York Club Sandwich, von orientalischen über italienische Spezialitäten, von Gegrilltem bis hin zu veganen und vegetarischen Delikatessen. Das Ziel bei dem Konzept, Essen aus modernen Food-Trucks anzubieten, war es, auch ein jüngeres Publikum anzulocken. Parallel dazu haben wir wieder ein schönes Rahmenprogramm angeboten mit vielen Live-Acts. Die Veranstaltung war ein vo
11.07.2016
Citymanagement
Kulinarische Erlebnisse auf der Schlemmerköste
Neumünster (em) Burger, Pulled Pork, Insektenküche, vegetarisch, vegan, süße Cocktails und feinste Süßwaren oder frisch gegrillter Fisch? Gutes Essen mit buntem Rahmenprogramm.
Sonnabend + Sonntag | 8. + 9. Juli | 12 - 24 Uhr
Neumünster - Großflecken
28.06.2016
Neumünster
Schleswig-Holstein
