Norderstedt. Die VHS Norderstedt bietet am Dienstag, 12.05.2026, eine kulinarische Exkursion durch den Rantzauer Forst an.
Beim Kurs „Essbarer Wald – Kräuter, Früchte, Pilze und mehr“ lernen Teilnehmende die kulinarischen Schätze heimischer Wälder kennen. Gemeinsam werden essbare Pflanzen gesammelt und Ideen für eine vegetarische Wildküche vorgestellt.
Außer praktischem Wissen über Kräuter, Beeren und Früchte vermittelt die Veranstaltung auch interessante Einblicke in ökologische Zusammenhänge und die Vielfalt der regionalen Natur. Die Exkursion findet als Teil des landesweiten Aktionsmonats Naturerlebnis statt und ist für alle spannend, die Natur bewusst und in der Gruppe wahrnehmen und nachhaltige Ernährung kennenlernen möchten.
Der Kurs (Nr.13003) findet am Di., 12.05.2026 von 17.30 bis 19.45 Uhr im Rantzauer Forst statt und die Teilnahmegebühr beträgt 16 Euro pro Person. Teilnehmende werden gebeten, wetterfeste Kleidung sowie ein Körbchen zum Sammeln mitzubringen. Weitere Informationen unter www.vhs-norderstedt.de. Anmeldungen nimmt die VHS Norderstedt online, persönlich im VHS-Center oder per E-Mail an info@vhs-norderstedt.de entgegen.
