Quickborn (em) Ab Mittwoch, 7. Juni werden alle 14 Tage auf dem Stand von Siegfried Bietke ca. 50 Sorten Käse angeboten. Hierbei stehen regionale Produkte im Vordergrund.

Aber auch Käsesorten aus der Schweiz und aus Frankreich sind im Programm. Laut Siegfried Bietke verkauft er nur Produkte aus familiären Betrieben und keinen Industriekäse.

Der seit einem Jahr bestehende unabhängige und von ehrenamtlichen Personen geführte Verein Stadtmarketing Quickborn e.V. bemüht sich die Attraktivität des Wochenmarkts zu erhöhen. So konnte der Verein in Zusammenarbeit mit den seit langer Zeit anwesenden Standbetreibern bereits einen Nachfolge-Bäcker finden und ist dabei Veranstaltungen mit Quickborner Vereinen auf dem Samstag-Wochenmarkt zu organisieren.

„Auch wenn der Käsestand vorerst nur 14-tägig und probeweise nach Quickborn kommt, ist es ein weiterer Schritt in die richtige Richtung“ so Michael Unger.