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Norderstedt
9. Tour de Gourmet Jeunesse vom 10. Januar (Fotogalerie)
Tangstedt/Wedel/Pinneberg (em) Der strömende Regen machte den 40 Gästen nichts aus beim Start der 9. Tour de Gourmet Jeunesse, die innerhalb des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals ausschließlich für junge Feinschmecker angeboten wird.
Viele konnten bereits von Hamburg aus den Shuttleservice mit sportlich-eleganten Audi Fahrzeugen genießen. Rebecca und Matthias Gfrörer begrüßten die jungen Gäste unter 35 Jahren mit einem Glas Lanson Champagner. Das gemütliche Ambiente der Gutsküche und der Blick hinter die kulinarischen Kulissen in die Küche kamen an, genauso wie der außergewöhnlich präsentierte Zwiebelkuchen mit Boskopsorbet.
Als erster Gang begeisterte der winterliche Wurzelsalat mit herrlich schmelziger Fjordforelle aus dem Rauch und köstlichem Sanddornmousse. Juristin Katharina Fischer (30) war nicht nur vom rustikalen Ambiente angetan und signalisierte ein Wiederkommen. Die Audis fuhren vor, darunter auch zwei R6, die vor allem bei den männlichen Gästen für Glanz
12.01.2016
Schleswig-Holstein
