Bad Bramstedt (em) Wildkräutersuppe, Girschkartoffeln (Foto) oder der Snack mit Knoblauchsrauke die Teilnehmer des ersten Wildkräuterkurses an der VHS waren begeistert, was für schmackhafte Speisen aus scheinbarem Unkraut im Garten gezaubert werden kann.
Beate Heidenreich möchte Bad Bramstedter an der Lust, wilde Kräuter zu verwerten anstecken, die die Natur bereit hält und zu einer Entdeckungsreise des einzigartigen Geschmacks einladen. Nächste Möglichkeiten dazu bieten sich am 23. Oktober, 10. April, 15. Mai und 19. Juni jeweils von 17 bis 21 Uhr. Mitzubringen sind ein Leinenbeutel zum Sammeln, bei Bedarf Einweg- oder Gummihandschuhe und angepasste Kleidung.
Eine Voranmeldung unter Tel.: 04192/7109 ist notwendig. Start ist auf dem Parkplatz der Gemeinschaftsschule.
