Norderstedt (em) Leckere und ungewöhnliche Sommerrezepte mit Spargel und Erdbeeren präsentiert Anke Hennig in ihrem Kochkurs der VHS am Montag, 22. Mai.

Mit dem Spargel ist es so eine Sache: Es gibt Hunderte von Rezepten, aber wenn es darauf ankommt, landet man wieder beim Altbekannten. Natürlich ist die Kombination mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise auch unschlagbar. Trotzdem gibt es ein paar unwiderstehliche Methoden, die leckeren Stangen einmal ganz anders zuzubereiten wie zum Beispiel den Spargel zu braten. Und weil Abwechslung auch schön ist, gibt es gleich ein paar peppige Erdbeer-Rezepte dazu, die auch nicht jede/r kennt.

Bei dem Genuss kommen auch bei trübem Wetter Sommergefühle auf. Der Kurs findet am Montag, 22. Mai von 18 bis 21.45 Uhr in der Volkshochschule Norderstedt, Rathausallee 50, statt und kostet 33 Euro inkl. Lebensmittelpauschale. (KursNr.42001). Weitere Informationen im VHS-Center Tel.: 040 / 53 59 59 00, per E-Mail unter info@vhs-norderstedt.de oder im Internet unter www.vhs-norderstedt.de