Bad Bramstedt (kv) Wer erwartet hatte, sich vom Kaffeeduft zum Röstfest der Kaffeeleben Kaffeerösterei in Bad Bramstedt leiten zu lassen, wurde von Röstmeister Stefan Müller bei der anschließenden Röstvorführung am Firmensitz Am Hasselt in Bad Bramstedt aufgeklärt. Der typische Kaffeegeruch entsteht beim Mahlen des Kaffees. Diese und viele weitere interessante Details, konnten die Besucher bei zwei Röstvorführungen von Stefan Müller und Andrej Pajdakovic erfahren.
So waren die Zuschauer live bei der Röstung des Rohkaffees dabei und erfuhren viel über die Philosophie der Kaffeeleben Rösterei und Herkunft des Kaffees. So haben es sich Stefan Müller und Andrej Pajdakovic zur Aufgabe gemacht die handwerkliche Kunst des Kaffeeröstens zu bewahren und Kaffees von höchster Qualität herzustellen. Durch das Rösten bei niedrigen Temperaturen, der Auswahl von nachhaltig angebautem Kaffee und ganz viel Liebe zum Produkt, konnten bereits Auszeichnungen in führenden Magazinen erzielt werden. Vom Rohkaffee bis hin zu fertig geröstetem Kaffee konnten die Besucher den Röstvorgang begleiten und zwischendurch immer wieder die verschiedenen Stufen des Kaffees begutachten. Natürlich konnten die Besucher der Rösterei die verschiedenen Kaffeeprodukte mit leckerem Kuchen vor Ort genießen.
Zu kaufen sind die Produkte in Bad Bramstedt bei Buch & Medien sowie bei Famila bzw. im Onlineshop der Rösterei.
Bewegtbilder finden Interessierte ab dem 7. Juni auf www.Stadtmagazin.TV und mit dem Smartphone auf www.Stadtmagazin-MOBIL.de.
