Norderstedt (jj) Drinnen und draußen ein wahrer Genuss! Im Ristorante La Veranda haben seit Eröffnung vor rund drei Jahren bereits unzählige Feinschmecker die Gaumenfreuden von Inhaber Francisco Martinez erlebt.

„Wir sind stolz auf den Erfolg, den wir in den vergangenen Jahren hatten“, so der Spanier mit italienischen Wurzeln, der von seinen Gästen und Freunden einfach Paco genannt wird. „Wir setzen auf Frische, Vielfalt und Leichtigkeit und natürlich auf das liebevolle Detail. Unser Motto frei nach Goethe lautet nicht umsonst ,Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen´.“ Die höchste Qualität und Besonderheit des schmackhaften Angebotes ist kein Zufall. Um allen Geschmäckern und Wünschen gerecht zu werden, wird nicht nur viel Neues ausprobiert. In diesem Rahmen machten die beiden Jung- Köche halbjährige Praktika in Südeuropa. Tobias Priem bekam in Spanien und Mark Brümmer in Italien tiefe Einblicke in meisterhafte Küchen. Unter Anleitung der spanischen und italienischen Küchenchefs lernten sie dort die Vielfältigkeiten alter und die Besonderheiten neuer Rezepte. Die Besucherresonanz belegt den Erfolg.

Das La Veranda ist, obwohl es allein auf der Terrasse ganze 80 Plätze bereit hält, immer ausgebucht, daher ist eine Reservierung nötig. „Wir haben auf unserer großen Terrasse sowohl sonnige als auch schattige Plätze, die zum Verweilen einladen“, berichtet Paco. Empfehlung des Küchenchefs Unberührte, üppige Wiesen, viel Bewegung an der frischen Luft und nur das Beste, was die Natur zu bieten hat das ist das Leben des „Freesischen Rinds“. Heraus kommt Fleisch erstklassiger Qualität, das an Geschmack wohl kaum zu übertreffen ist. „Wir servieren unsere Gästen dieses einzigartige Geschmackserlebnis als Rumpsteak, Entrecote und Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter“, empfiehlt Paco Martinez allen Gästen.

Foto: Schlemmen auf Rattan-Möbilar: Die Außenterrasse des La Veranda bietet sowohl Sonnenplätze als auch schattige Ecken.

Ristorante La Veranda
Quickbornerstr. 50
22844 Norderstedt
Tel: 040 - 64 666 100
info@ristorante-laveranda.de
www.ristorante-laveranda.de