Quickborn (em) In diesem Workshop bietet die VHS Quickborn einen Einblick in die 5-Elemente-Ernährung, die eine Säule der traditionellen chinesischen Medizin ist. Am Samstag, den 10. Januar wird von 10 bis 15 Uhr mit einem Vortrag und gemeinsamer Fragerunde diese interessante Ernährungsmethode vorgestellt.
Treffpunkt ist die moderne Schulküche in der Comenius-Schule Quickborn.
Die Dozentin Anja Sybille Winkel erklärt: „Eine Ernährung, die nicht dem eigenen Stoffwechseltyp entspricht und die Wirkung einzelner Lebensmittel außer acht lässt, kann über kurz oder lang u.a. zu Übergewicht, starken Süßgelüsten, Konzentrationsstörungen und Völlegefühlen führen.“
Im praktischen Teil dieses besonderen Tages werden schnelle alltagstaugliche und saisonale Gerichte aus frischen Zutaten gemeinsam zubereitet und in geselliger Runde verspeist.
Dieser Workshop ist sowohl für Fleischesser, als auch für Vegetarier und Veganer sehr interessant.
Das Kursentgelt beträgt 26 Euro zuzüglich einer Lebensmittelumlage von 8 Euro, die bitte direkt an die Dozentin zu zahlen ist.
Kontakt und Info: VHS Quickborn, 04106-6129960, info@vhs-quickborn.de, Kursnummer 36101 www.vhs-quickborn.de . Anmeldungen bitte schriftlich.
