Bad Bramstedt (jj/sw) Am Donnerstag, 10. April, entführt Beate Heidenreich ihre Kursteilnehmer auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Die Zutaten: Wildkräuter aus der Region, genauer gesagt aus dem Garten und der freien Natur. „Die Teilnehmer des ersten Wildkräuterkurses an der VHS waren begeistert, was für schmackhafte Speisen aus scheinbarem Unkraut im Garten gezaubert werden kann“, erzählt Kursleiterin Beate Heidenreich. Von 17 bis 21 Uhr geht es zum Sammeln und Erkunden. Start ist bei der VHS Bad Bramstedt. Mitzubringen sind ein Leinenbeutel zum Sammeln, bei Bedarf Einweg- oder Gummihandschuhe und angepasste Kleidung. Eine telefonische Voranmeldung unter 0 41 92 / 71 09 ist erforderlich.
Foto: Überraschend leckere und einfache Rezeptideen wird Beate Heidenreich den Teilnehmern präsentieren. Hier zu sehen: Gierschkartoffeln.
