Bad Segeberg (em) Der DEHOGA Kreisverband Segeberg war wieder auf der Grünen Woche in Berlin (größte Ernährungs- und Landwirtschaftmesse der Welt) aktiv. Die Schleswig-Holstein Halle 22 a war am Auftaktwochenende wieder von vielen tausenden Besuchern besucht. Auf der Kochinsel wurde traditionell ein Showkochen veranstaltet, der Gasthof Turmschänke Seedorf präsentierte für den DEHOGA Kreisverband Segeberg diese Kochshow.
Landwirtschaftsminister Robert Habeck von den Grünen ließ es sich nicht nehmen bei seinem Messerundgang in der Schleswig-Holstein Halle mit dem Bauernpräsidenten Werner Schwarz auf der Kochinsel aktiv mitzuwirken. Daniel Wilhelm Kochgeselle und Fischfachmann der Turmschänke zeigte dem Minister wie fachgerecht ein frischer Ostseedorsch zerlegt und anschließend köstlich zubereitet wird. Gereicht wurde den Gästen in der Schleswig Holstein Halle Probierportionen „Dorschfilet in Butter gebraten mit pikanter Gurkenrahmsoße und hausgemachten Kartoffelrösti“. Die 500 Probierportionen gingen schnell über den Tresen und die Messebesucher aus Berlin, Brandenburg, Sachsen und Sachsen-Anhalt waren mehr als begeistert vom zubereiteten Dorsch. Daniel Wilhelm war mit den Leistungen vom Minister Habeck zufrieden, er empfahl dem Minister in der Turmschänke einmal einen Fischlehrgang mitzumachen, damit die Kenntnisse noch erweitert werden.
Lutz Frank DEHOGA Kreisvorsitzender freute sich sehr über die große Resonanz und Interesse in der Schleswig-Holstein Halle und die Radiomoderatoren Frau Sternberg unterhielt die Messebesucher und machte Werbung für die verschiedenen Holsteiner Köstlichkeiten. Neben dem Showkochen war der Fremdenverkehrsverein unter Leitung von Erwin Bojens wieder mit den Indianer und Cowboys in Berlin dabei und machten Werbung für unser Segeberger Ferienland. Die Kinder erhielten Kopfschmuck und die Erwachsenen konnten an einem Gewinnspiel teilnehmen, die Gewinner können sich freuen auf Hotelübernachtungen, Karl-May-Karten, Theaterbesuch, etc. im einladenden Segeberger Ferienland. Für den Vorsitzenden vom Fremdenverkehrsverein Bad Segeberg und Umgebung Erwin Bojens zählt die Grüne Woche in Berlin zu den wichtigsten Messen um Werbung für Bad Segeberg und Umgebung zu machen. Die Messebesucher sind sehr an Bad Segeberg und an den verschiedenen Attraktionen und Angeboten interessiert, es wurden zahlreiche Fachgespräche geführt und Magazine verteilt. Lutz Frank war begeistert von der Halle und lobte die Verantwortlichen vom Bauernverband für die tolle Organisation!
