Neumünster (lm/ls) Regional und frisch! Die EDEKA Grümmi Märkte setzen auf nachhaltige Produkte aus der direkten Umgebung. Die Märkte in Tungendorf, in der City und Einfeld beziehen ihren knackigen Spargel direkt vom Hof Reimers aus Patenstedt, der Markt in Boostedt vom Spargelhof Schäfer aus Wiemersdorf.
Von April bis Ende Juni erfreuen leckere Gerichte und zahlreiche Variationen des Gemüses den Gaumen. „Neben frischem, regionalem Spargel bieten wir unseren Kunden auch orginalen Holsteiner Katenschinken und zahlreiche weitere Produkte für ein traditionells, leckeres Spargelmenü“, so Gerd Grümmer, Geschäftsführer und Frischeexperte. „Als ganz besonderen Service stellen wir unseren Kunden in Boostedt eine Spargelschälmaschine zur Verfügung. Damit können Spargelliebhaber ihre gewünschte Menge an Spargel gleich von der Schale befreien und zu Hause nur noch zubereiten. Das ganze natürlich kostenlos“, so Gerd Grümmer weiter. „Neben den frischen Saisonprodukten finden Sie auch passende Weine und eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten, die sich zu jeder Mahlzeit bestens kombinieren lassen.“
Was koche ich heute?
Bei EDEKA Grümmi in Boostedt finden Kunden ab sofort die KNORR Koch Show. Das tolle Angebot ist in Kooperation mit der Firma KNORR entstanden. Jungköchin Luise Grümmer (Foto) bereitet hier schmackhafte saisonale Gerichte zu, die anschließend zur Verköstigung bereitstehen. In wöchentlich wechselndem Rhythmus werden die Menüs dann auch zum Mittagstisch angeboten. Tipp: Besonders lecker schmeckt das Gemüse als „Buntes Spargelragout“ mit Mini Semmel- Knödeln von Pfanni. Dazu wird weißer und grüner Spargel mit kleinen Champions und Cocktailtomaten als Ragout zubereitet. Wer genaueres über die Zubereitungsmöglichkeiten des „königlichen Gemüses“ wissen möchte, schaut einfach bei der Kochschule im
