Norderstedt (em) Craft Beer das ist Bier-Handwerk aus Leidenschaft für höchsten Genuss und erstklassige Qualität. Mit ausgesuchten Zutaten, Inspiration und Kreativität beim Brauen entstehen unverwechselbare Spezialtäten. Beim Tüfteln und Probieren, Testen und Entdecken im Brauhaus werden einzigartige Geschmackswelten eröffnet. Das Wiederentdecken historischer Biersorten und neuer Bier-Kreationen ist das Anliegen des Craft Beer Day 2014 Norderstedt.

Die Vielfalt von craftbeer ist bereits heute in den USA, in Südafrika, aber zum Beispiel auch inden skandinavischen Ländern und in Belgien weit verbreitet. Immer neue, kleine Brauereien mit experimentierfreudigen und engagierten Köpfen treten an, um Alternativen zu den Massenbieren aus den großen Industriesudkesseln zu bieten. Mit elf Brauereien war die Craft Beer Szene 2013 zum ersten Mal in Norderstedt. Am 22. März dürfen nun 16 Brauereien ausgiebig getestet werden. Bei der Erstauflage der Genuss-Messe waren bereits dabei: die Black Isle Brewery aus Inverness in Schottland, Blockbräu von den St. Pauli Landungsbrücken, Klüver’s Brauhaus aus dem Neustädter Hafen, die Brauerei Bosch mit ihren Propellerbieren, Ratsherrn aus den Schanzenhöfen, die Ricklinger Landbrauerei, Schneider Weisse aus dem Altmühltal, Dachs Bier aus Klein Sommerbeck und die Störtebeker Braumanukfaktur.

Auf die Neuheiten dieser Brauereien darf man gespannt sein. Und es werden sieben Neue dabei sein. Die Braumeister der Kehrwieder Kreativbrauerei präsentieren ein kalt gehopftes Lager und ihre Single Hop Indoa Pale Ale-Serie. Aus Flensburg kommen gleich zwei der Brauereien, die neu beim Craft Beer Day dabei sind. Urstrom ist eine unfiltrierte Spezialität aus Sommergerste und Aromahopfen von Privatbrauerei Sauer & Hartwig. Außerdem die Westindien Compagnie, die auf Sylt ihren eigenen Hopfen anbaut. Aus dem Herzen des Naturparks Wildeshauser Geest wird die Privatbrauerei Thomas Bannas zu Gast sein. Die Barther Spezialitätenbrauerei aus der Vinetastadt Barth in Mecklenburg-Vorpommern wurde erst im Juni 2010 gegründet und stellt ihr Pils, Barther Bernstein und Ritter Alkun vor. Eine weitere Hamburger Brauerei ist ElbPaul. Aus dem schönen Dänemark wird zudem AarhusBryghus die Norderstedter Biermesse internationaler machen.

Weitere Infos im Internet auf www.kulturwerk-am-see.de