Norderstedt (em) Aromen statt echter Früchte in Joghurt und Tee, Klebeschinken, Hefeextrakt statt Geschmacksverstärker die Liste möglicher Täuschungen bei Lebensmitteln lässt sich endlos fortsetzen. Und was steckt hinter „laktosefreien“ bzw. „glutenfreie“ Lebensmitteln, von denen es plötzlich so viele gibt? Welche Produktgruppen sind vor allem von versteckten Preiserhöhungen und falschen Grundpreisen betroffen?
Wir zeigen, was beim Einkauf zu beachten ist und geben praktische Tipps für den Alltag. „Laktosefreie“ und „glutenfreie“ Produkte werden genauer unter die Lupe genommen. Auch das neue Portal www.lebensmittelklarheit.de wird vorgestellt. Der Vortrag findet in Kooperation mit der VHS Norderstedt statt. Der Vortrag kostet 8 Euro pro Person! Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich unter Tel.: 040 - 523 84 55, Fax: 040 - 528 26 04 oder unter norderstedt@vzsh.de. Die Referentin ist Ökotrophologin Heike Vogel. Veranstaltungsort ist die Beratungsstelle Norderstedt, Rathausallee 38, 22846 Norderstedt.
