Kisdorf (sv/jj) Der EDEKAMarkt in der Henstedter Straße 28 in Kisdorf eröffnete erst im Juni 2014, aber seit Beginn überzeugt der Lebensmittelmarkt mit der hohen Qualität vor allem seiner regionalen Produkte.
Kartoffeln, Biobrot, Eier, vegane Lebensmittel und viele Produkte mehr werden alle zwei Tage frisch an den EDEKA Markt geliefert. Das Gut Wulksfelde und der Eierhof Spahr sorgen für ein stetig frisches Sortiment. Des Weiteren verfügt der Markt unter anderem auch mit „Alnatura“-Produkten über einen großen Biobereich. Auch an verschiedenen Bierspezialitäten soll es nicht mangeln, das 30-köpfige Team des EDEKA Domke versucht jeden Kundenwunsch zu erfüllen. „Wir haben einen eigenen Lieferservice im Haus, der private Kunden sowie auch Schulen und Altenheime beliefert“, erklärt Bettina Domke, Ehefrau des Inhabers Stefan Domke. Die Frau des Betriebswirtes unterstützt den Markt tatkräftig vor allem im Büro. „Es gibt seit kurzem eine neue Saftpresse für Orangensaft und auch die Salatbar, mit ständig frisch zubereiteten Salaten aus eigener Herstellung, wird sehr gut von den Kunden angenommen. Dabei achten wir natürlich immer auf absolute Sauberkeit und Hygiene“, erläutert Bettina Domke.
„Sie haben die Auswahl!“
Das Tochterunternehmen von EDEKA, die Bäckerei Dallmeyers Backhus, ist direkt vor Ort, um den Kunden immer frische Backwaren anbieten zu können. Ein weiterer Zusatzreiz ist der Hähnchenstand, der sich ebenfalls auf dem Gelände befindet. Ab November soll es sogar noch einen Fischwagen geben. „Wir sind mit dem Standort des neuen EDEKA Domke sehr zufrieden. Die Zusammenarbeit mit den verschiedenen Spezialitätenwagen und der Bäckerei Dallmeyers Backhus vor der Tür verläuft einwandfrei“, verrät Stefan Domke. „Ich werte es sehr hoch, dass EDEKA als Marke mir und anderen Markt-Inhabern die Möglichkeit zur Selbstständigkeit gibt. Die Zusammenarbeit geht dabei Hand in Hand.“
Ein eingespieltes Team
Stefan Domke legt großen Wert auf ein Team, das sich gegenseitig unterstützt und stärkt. Das Bindeglied dabei ist die Marktleiterin Laura Mäkelmann. „Gemeinsame Ausflüge sorgen für genügend Motivation und Ansporn für die tägliche Arbeit im Markt“, weiß Laura Mäkelmann. Das gesamte Team von EDEKA Domke freut sich auf zahlreiche weitere Jahre.
Foto oben: Bettina Domke, Laura Mäkelmann und Stefan Domke freuen sich sichtlich über die neue Saftpresse für die frischen Orangen.
Foto unten: Der EDEKA-Markt in Kisdorf bietet den Kunden täglich frische Produkte aus der Region.