Norderstedt (em) Es werden verschiedene Aspekte rund um das Thema Fisch beleuchtet, so zum Beispiel die Bedeutung verschiedener Fischarten für unsere Ernährung, aber auch die Probleme der Überfischung.

Bei dem Vergleich von mariner Fischerei und Aquakultur wird auch auf Kennzeichnungselemente eingegangen, die für Nachhaltigkeit in Fischerei und Aquakultur stehen. Unsere Tipps für den Einkauf zeigen schließlich, wie durch eine entsprechende Auswahl gesunder und nachhaltiger Fischkonsum in den Alltag integriert werden kann.

Der Vortrag findet in Kooperation mit der VHS Norderstedt am Dienstag, 1. April, um 11 Uhr statt und kostet 8 Euro pro Person.

Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich unter:
Tel.: 040 / 523 84 55,
Fax: 040 / 528 26 04 oder
per E-Mail: norderstedt@vzsh.de

Referentin: Ökotrophologin Heike Vogel

Veranstaltungsort: Verbraucherzentrale Norderstedt, Rathausallee 38, 22846 Norderstedt