Norderstedt (em) Gute Weine mit allen Sinnen zu genießen ist eine Bereicherung: Weinsensorik heißt diese Fähigkeit, die bei der VHS am 6. November in einem Kurs trainiert wird.
Von Anfang an sollen die Teilnehmer Etiketten und Schubladen vergessen und herausfinden, was Ihnen die eigene Wahrnehmung über den Wein verrät: Farbe, Temperatur, Duft, Geschmack, Temperatur, Konsistenz, Säuren und Gerbstoffe - alle diese Eigenschaften und Inhaltsstoffe wirken unter-schiedlich und führen zu verschiedenen Sinnesempfindungen. Wer diese in seinen Nuancen erkennt, lernt es auch, sie professionell zu beschreiben. Ein Aromaspiel, spannende Weine und kleine Köstlichkeiten versüßen den Kurs-abend.
Der Kurs findet am Freitag, 6. November, von 18 Uhr bis 21 Uhr in der Volkshochschule Norderstedt, Rathausallee 50, Raum v-303 statt und kostet inklusive Lebensmittelumlage 39 Euro. (KursNr.42510)
Anmeldungen und weitere Informationen im VHS-Center Tel.: 040 / 535 95 900, per E-Mail unter info@vhs-norderstedt.de oder im Internet unter www.vhs-norderstedt.de.
