Quickborn/Bönningstedt (em) Die elsässer Küche ist nicht nur bei Freunden der französischen Küche beliebt. Sie kommt mit einem bunten Mix aus feinen und deftigen Mahlzeiten daher. In diesem Kurs werden „Der Elsaß“-Gerichte wie Coq au vin, Quiche Lorraine und Hühnerbrust auf Champignon-Limone-Cognac Sahne zubereitet, um nur einige zu nennen. Ein echter französisch-kulinarischer Abend.
Am 22. Oktober von 18.30 bis 21.30 Uhr weiht Cornelia Hentschel die Teilnehmer in die Elsässer Küche ein. Der Kursort ist in der Schule Rugenbergen, Ellerbeker Straße 25 in Bönningstedt. In der Kursgebühr von 36 Euro ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 12 Euro bereits enthalten.
